Venezuela: Lago Maracaibo, Mérida y Choroni

Hola amigos!!! cómo andan?? inspirados para conocer el P.N Canaima??? increíble! verdad??? 💕 nosotros fascinados con la experiencia del Salto Ángel, apenas nos quedamos una noche en Ciudad Bolívar, la última noche que compartimos con Rosario, porque al otro día por la tarde, ella se iría directo a Caracas y nosotros nos directamente hacia Mérida… con el plan de observar un fenómeno único… Los Relampagos de Catatumbo… La verdad, que tal como nos habían anticipado… Mérida es una ciudad muy bella.. y tranquila… bordeada por grandes montañas… como ser el Pico Bolivar… en esos días fuimos con Tony, nuestro guía, hacia el Lago Maracaibo… un gran Ser humano… muy consciente respecto de los residuos, las energías alternativas, la alimentación… con deseos de un mundo mejor… Con él pasamos dos días muy lindos!!... visitamos pueblitos perdidos en la montaña… como La Azulita y unas cuevas donde se suele practicar escalada… 😃

Montañas que rodean Mérida...

Fresco dentro de una capilla en La Azulita...

Capilla en La Azulita...

Salimos por la mañana y llegamos alrededor de media tarde al palafito, una especie de casa sobre el lago… sostenida por maderas, como flotando… para llegar, hay que atravesar un brazo del Lago… donde se pueden ver aves, yacarés, monos y una flora increíble! 😲 Al llegar a la “casa flotante”…. colgamos nuestras hamacas…. esperamos atentos… observando el horizonte… pero se avecinaba una tormenta… tremenda tormenta!!… tanto que comenzaron sus truenos y rayos mucho antes de que comenzara a llover… así, fue como cerca de media noche, se desato una intensa lluvia… con viento… truenos… y rayos… la experiencia fue extrema!... 😵😵 Si bien, no pudimos observar los “famosos rayos de Catatumbo”…..el Universo nos obsequio una maravillosa tormenta eléctrica…. 😲😵😍 …y nosotros, que amamos las tormentas…. MAS QUE FELICES!!! 😍😍😍😍

Palafitos en el Lago Maracaibo...

Después de una noche muy intensa =) en el camino de regreso, Tony nos tenia preparada una sorpresa: VISITAMOS UN VERDADERO TRAPICHE ARTESANAL!! 😮😃

Aquí pudimos ver como se elabora la "Panela", "Papelón", "Chancaca ", y otros tantos nombres, para mencionar a la azúcar extraída de la caña, sin ningún tipo de refinamiento.. 😉 El proceso es increíble y muy sencillo: extraen el jugo de la caña, lo hierven hasta que tenga una consistencia parecida al caramelo y luego se coloca en moldes gigantes y por último se la corta en bloques y listo! 😃

Después, decidimos ir a visitar a uno de los amigos que habíamos hecho en el Salto del Ángel: Rafael, el cheff apasionado… que vivía en Maracay… porque Tony, casualmente, al igual que Rafael, también nos había recomendado visitar Choroní… la playa cercana a Maracay… con lo cual, teníamos varios motivos para pasar por ahí…. 😛Llegamos a Maracay, cerca de medio día… nos esperaba Rafael, en su local  Tempura Sushi, especialista en comida japonesa…. Suuuuperrr ricaaa!!! 😋😋 y tuvimos la oportunidad de verlo a él en "acción" ..creando y divirtiéndose al preparar los platos.... hasta, disfrutamos de una  deliciosa ensalada!!! 😋 Él es un apasionado de la aventura… y de la “buena cocina”… ha estudiado especialmente “cocina asiática”… y de cuando en cuando… viaja por su bello país… 😃

Su familia es maravillosa… su padre era Argentino y su madre es Venezolana… su hermana, otra apasionada, pero de la indumentaria… 😃nos recibieron con una casa llena de adornos navideños… nos hicieron sentir como en nuestra casa… incluso nos ofrecieron “mates”…. Fueron unos días muy hermosos… llenos de intercambios y alimentos para el alma… con ellos no sólo intercambiamos, mails... fotos... y recetas…. Sino, también... libros, películas y mucho más… días maravillosos!!!…😍Muchas veces, nos pasa que no sabemos muy bien, por qué nos toca ir para ciertos rumbos… pero es como que algo nos llama desde ahí… siempre sucede que conocemos a alguien y sentimos esa hermandad instantánea…💞 y después, cuando el nivel de intercambio es tan profundo… nos damos cuenta… 💛el motivo por el cual, teníamos que llegar hasta ese lugar…💙 conocer esa gente… 💚 ese hogar… y entregar todo lo que tenemos para entregar…. 💟Es algo fascinante cuando, ahora, al escribir… nos damos cuenta de la concatenación de los hechos… 🌟🎇de la magnificencia de las sincronicidades🎶 Definitivamente… como ahora, Rosario comenzó a utilizar en sus mails… “el Universo siempre nos está guiando…” 🎶🎶🎇🎆💕💖

Así fue como llegamos al lugar  favorito de Rafael… y de Tony…. Las playas de Choroni, cercanas a Maracay….💗 El camino para llegar hasta ellas es realmente increíble… la vegetación absorbe el trayecto… y la temperatura, disminuye y vuelve a subir al bajar hasta la brisa del mar del Caribe…. 🌊 navegando en él conocimos, las recomendadas playas de Chuao, que se llega sólo en bote… ⛵ caminamos por una plantación de cacao… que prácticamente ocupa a toda la población… y visitamos el río que desemboca en el mar…. El sendero… es casi inexistente… se cruza muchas veces el río… y se ven muchas cascadas… ese día en Chuao, fue increíble!...💖 Incluso, tuvimos la oportunidad de probar el fruto del cacao… muuuyyyy delicioso!!!!! 😋😋😋

Fruto del cacao...

Entonces, también enamorados de las playas de Choroni, nos despedimos de Rafael y decidimos  quedarnos unos días más…😍😍😍 cada día colgábamos nuestra hamaca entre las palmeras… comíamos cocos… y tomábamos su agua… mmmmmm super deliciosa!!!...😋😋 a orillas del indescriptible azulino, trasparente y cálido mar del Caribe… fueron días…. donde desconectamos de absolutamente, todo... y cada día era único... eterno... MÁGICO!!!!!! 😍💙🌊🌟🌞

Después de unos inolvidables días en esta mágica playa…🌟🌊 emprendimos nuestro regreso a Perú… pero esa travesía, ya es otra historia...... 😉 ..Así que ahora, nos despedimos "solemnemente" hasta el próximo post, amigos!! 😝

Bendiciones bella gente! 💜

Nota: Con Ligia, la mamá de Rafael, aprendimos a hacer las folcloricas Hallacas, plato típico de Venezuela que se prepara especialmente para las Fiestas Navideñas... les dejamos algunas fotos de la preparación.. anímense a hacerlas porque son DELICIOSAS!!!!! 😋😋

mmmm ricas... ricas!!!! 😋